Good morning!

Ясного утра!:*

Scrapbooking

За окном холода..и так хочется заняться чем-то полезным и интересным!
Существует  много увлекательных занятий в которых можно в полной мере выразить себя!
Например Скрапбукинг!Да-да,именно об этом и пойдет речь!
Наверняка у тебя дома завалялись старые альбомы...Дай им новую жизнь!
В наше время существует множество магазинов..где ты можешь приобрести нужные материалы.)Да и вовсе не обязательно бежать в магазин..можно воспользоваться и тем, что есть рядом,прямо под рукой: газеты,палочки,веточки,гербарий,старые ненужные пуговицы...и так далее))полет фантазии!!
И вдобавок ко всему..это прекрасный подарок!Совершенно не обязательно дарить подарки только по праздникам,ты можешь сделать это просто так!Ведь так здорово..когда твой близкий человек дарит тебе что-то сделанное собственными руками!;)

Скрапбу́кинг, скрэпбу́кинг

— вид рукодельного искусства, заключающегося в изготовлении и оформлении семейных или личных фотоальбомов.

Этот вид творчества представляет собой способ хранения личной и семейной истории в виде фотографий, газетных вырезок, рисунков, записей и других памятных мелочей, используя своеобразный способ сохранения и передачи отдельных историй с помощью особых визуальных и тактильных приёмов вместо обычного рассказа. Основная идея скрапбукинга — сохранить фотографии и другие памятные вещи о каких-либо событиях на длительный срок для будущих поколений.

В англо-русских словарях обычно присутствует более широкий перевод термина скрапбу́к: альбом для наклеивания вырезок  или альбом для вырезок из печатных изданий, изображений, фотографий, но обычно этот термин принято относить именно к специальным образом декорированным фотоальбомам, состоящим из отдельных листов, каждый из которых представляет законченную мысль, выраженную фотоколлажем. Такие альбомы могут охватывать самые разнообразные темы: свадьбу, юбилей, рождение ребёнка, каникулы на море и так далее.

Следует заметить, что скрапбукинг не ограничивается созданиями классических альбомов — в коллекциях мастеров скрапбукинга встречаются также альбомы-аккордеоны (лепорелло), альбомы в виде домиков, альбомы в виде коробочек/корзиночек, и даже отдельные открытки (так называемый кардме́йкинг или кардмэ́йкинг, англ. cardmaking, букв. «изготовление открыток»). Существует и так называемый «цифровой скрапбукинг», использующий для оформления и украшения фотографий различные компьютерные приложения (универсальные графические редакторы или специализированное программное обеспечение, предназначенное для обработки фотографий и обрамления рамками различного вида и формы, например Scrapbook MAX!, Wondershare Scrapbook Studio, PhotoMix, ScrapbookFlair, ArcSoft Scrapbook Creator Memories Edition и «Мастер Коллажей»). При помощи стандартных средств в приложениях создаётся вид отдельной страницы или целого фотоальбома, которые потом могут быть выведены на печатное устройство, или сохранены в виде файлов в графических форматах.

Работу по созданию скрапбуков упрощает множество шаблонов, заготовок самых разных форм, использующие различные виды креплений (кольца, ленты, пружинки). Можно и самому изготовить заготовку, вырезав её из плотного картона, в виде силуэтов сердечка, замка, домика, цветочка и других декоративных элементов.

Собирание альбомов с вырезками и памятными вещами впервые упоминается в 1598 году. В то время начали собирать поэмы, цитаты и собственные наблюдения и вклеивать их в обычные книги. В Англии становились популярными тетради для записи любимых стихов, памятных афоризмов и цитат (англ. commonplace books). Так, в 1706 году была напечатана книга философа Джона Локка под названиемNew Method of Making Commonplace books. Примерно в то же время появились так называемые «книги друзей» (англ. friendship books): вГермании девушки собирали волосы своих подруг и свивали из них сложные узоры, украшая их лентами и цветами. Вместе с тем, тетради для записей отличались от современного скрапбукинга, поскольку содержали только некую разрозненную подборку текстов, в то время как в скрапбуках обычно уделяется внимание и подчёркивается определённый человек или событие.

Свою современную форму скрапбукинг принял в XVII веке. В 1826 году в Германии начали активно собирать вырезки из альбомов, поскольку стали печататься альбомы с изображениями, гравюрами и литографиями. Но настоящий фурор произвела книга Джона Пула(англ. John Poole) под названием Manuscript Gleanings and Literary Scrapbook, в которой описывали различные способы творчески оформить стихи, записи и другие вырезки. Сам термин «скрапбукинг» появился в 1830-х годах.

Неиссякаемого вдохновения..;)

Home

Скоро мы встретимся;)

Mmm;)

Готовим вместе!(Яблочный штрудель)

Готовить с кем-то- здорово!Особенно если этот кто-то ваш близкий человек))
Планирую завтра освоить приготовление Яблочного штруделя! 
Попробуем?

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

250 грамм муки
125 мл воды
одно яйцо
2 ложки растительного масла
5 яблок
жменька изюма (100грамм)
Чуть-чуть рома
20 грамм сливок

Приготовление:

1. 250 грамм муки,125 мл воды, одно яйцо, 2 ложки растительного масла смешайте в комбайне или вручную. Готовое тесто надо хорошо вымесить. (тесто должно получиться упругим и неприлипающим). Много муки не подсыпайте. Вымешивайте минут 10. Готовое тесто смажьте растительным маслом и положите в теплую миску, накрыв другой теплой миской.
2. Почистите пять яблок. Жменьку изюма (около 100 грамм) залейте ромом.
3. Яблоки порежьте небольшими ломтиками.Полейте лимонным соком.
Если тесто простояло полчаса - можно начинать.
4. Обычное полотенце посыпьте мукой и проведите по нему рукой несколько раз - мука распределится равномерно. Положите тесто и раскатайте возможно тоньше. Поднимите пласт теста на руках и растягивайте. Обычно рекомендуют делать это тыльной стороной ладоней, чтобы ногтем не порвать тесто. Главное - не бойтесь, тяните пока тянется. Через растянутое тесто должен быть хорошо виден рисунок на полотенце.Обрежьте тесто по размеру полотенца ножницами, срезая толстые края.
5. Посыпьте тесто парой ложек молотых сухарей или молотым миндалем, положите яблоки, отжатый изюм, посыпьте столовой ложкой сахара. Начинка не должна доходить до краев на 1-1,5 см, а также надо оставить свободным кусок теста на последний виток.
6. Приподнимая узкий край полотенца, скатайте струдель. Переложите его в смазанную маслом форму, согнув в виде подковы, края подверните вниз. Выпекайте 25 минут при 190С.
7. Достаньте, полейте 100мл сливок и посыпьте сахаром, допеките еще минут 15.
8. Дайте постоять минут 15-20.

Интересные рецепты:
(приготовление данного десерта было взято не с этого сайта) 
http://aynmark.wordpress.com/2005/09/10/%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/

Слоеный десерт "Куэй Лапис" с черносливом

Была в гостях у друзей и решила опробовать новый рецепт..получилось очень даже неплохо)

Ингредиенты:

Сливочное масло - 450 г
Сахар - 120 г
Ваниль (экстракт) - 2 чайных ложки 1 стручок
Ваниль - 1 стручок
Яйцо - 6 шт/ Желтки - 12 шт (одно из двух)
Сгущеное молоко - 510 г
Мука - 240 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Чернослив

Приготовление:
Духовку нагрейте до 230 градусов. Форму для торта застелите бумагой для выпекания. Застеленную пустую форму поставьте на пару минут прогреться.

Сливочное масло взбейте с сахаром до воздушного состояния. Зерна стручка ванили добавьте в тесто (пустой стручок не выбрасывайте - его можно положить в банку с сахаром для придания запаха).
Вбейте по 1 целому яйцу в тесто и добавьте экстракт ванили. Перемешивайте тесто после добавления каждого яйца.Влейте сгущеное молоко.
Просеянную муку и соль всыпьте в тесто и перемешайте.Теста должно хватить на 9-10 слоев, поэтому заполняя форму, надо это учитывать. Выпекать придется по 1 слою отдельно, в случае если у вас только 1 форма.
Включите функцию гриля в духовке. Часть теста вылейте в форму.Выпекайте один слой 5-7 минут при включенном гриле до золотистого оттенка. Испеченный корж достаньте, выложите на блюдо и залейте очередную порцию теста, поступив так со всеми 9-10 слоями. Между 2-3, 5-6, 8-9 слоями (или любые другие комбинации) выложите чернослив на сырое тесто перед отправлением в духовку.

После того как все коржи испечены, выложите их вместе в форму и, выключив гриль, поставьте в духовку на 180 градусов на 10-15 минут, чтобы немного подсушить. Остудите и подавайте к столу.

Приятно аппетита!

(благодарю за рецепт)

Случайности..не случайны

Открыв коробку конфет ..обнаружила там не только вкусности,но и такие слова:
             По-настоящему любишь только то,что любишь в данную секунду.
             Тогда принадлежишь избранному безраздельно.
                     Но лишь на миг-
                                               И это свобода.
                     Она прекрасна и непостижима,как логика полета стрижа.
                                               Именно так и должно быть...