воскресенье, 16 декабря 2012 г.

О Вкусах

Друзья, как часто мы кушаем и не задумываемся о самом вкусе? Поймали себя на мысли?


Так чтобы вкушать каждый кусочек, так чтобы ощущать форму, насыщенность, фактуру, место происхождения, то как готовили, с какими эмоциями и в какой обстановке ...
 закрывая глаза видя все это и наслаждаясь процессом ..м?

Готовьте пищу с любовью!
Найдите для это время))всего лишь пару минут, а каким вкусным может стать бутерброд)))


Итак , сегодня о вкусах!

  • горький вкус (помогает преодолеть трудности в жизни), 
  • сладкий (дает возможность расслабиться, почувствовать вкус счастья),
  •  кислый (помогает справиться с обидами),
  •  соленый (дает способность тяжело физически трудиться),  
  • острый,
  •  вяжущий.

Горький вкус 
способствует раскрытию ума, делает сознание более чувствительным и укрепляет все психические функции. Он оказывает на ум охлаждающее, успокаивающее, освобождающее, расширяющее действие. Горький вкус полезен тем кто страдает от переутомления, тяжести мышления, излишнего жира и скопления токсинов. Он считается самым полезным, потому что очищает организм. При гиперактивности, нервном истощении, слабости и рассеянности горького вкуса нужно избегать.Если ваш ребенок очень активен и подвижен, исключите из его рациона продукты, облающие горьким вкусом.
Острый вкус 
 (первоэлементы Огонь и Воздух) 
укрепляет функции мозга, стимулирует ум, улучшает мозговое кровообращение, способствует развитию ясности мышления, восприимчивости и способности к рассуждению. Рекомендуется людям с невежественным сознанием- вялым, депрессивным либо с недостатком мотивации. Лучше использовать черный перец, чем красный. При бессоннице, гневливости, беспокойстве, гиперактивности острый вкус нужно исключить.


 Сладкий вкус 
 представляют первоэлементы Земли и Воды.
Сладкое приземляет, успокаивает ум и нервы, оказывает омолаживающее действие, тонизирует нервную систему. Но если у вас есть проблемы с кишечником или вы страдаете от депрессии-сладкое нужно исключить. Сладкий вкус развивает такое качество характера, как доброта. Замечено, что люди- сладкоежки обычно очень добрые)) Сладкое (мед, черный сахар) лучше есть по утрам- все легко усвоиться и перевариться. На ночь есть сладкое вредно. Сладкий вкус полезен всем, кроме тех, кто страдает от избытка веса. Но если есть очень много сладкого-сознание станет чересчур приземленным и материальным.

Соленый вкус  
(Первоэлементы Вода и Огонь)
имеет стабилизирующие свойства, успокаивает и приземляет. Соленые продукты (например, морские водоросли) очень полезны худощавым людям. Соленый вкус помогает при нервном истощении и гиперактивности.

Вяжущий вкус
  (первоэлементы Земля и Воздух) способствует восстановлению нервных тканей, прекращению спазмов, оказывает целительное и успокаивающее воздействие на ум. Вяжущим вкусом обладает мускатный орех...

Кислый вкус 
(первоэлементы Земля и Огонь)
оказывает мягкое стимулирующее действие, помогает при головокружении и депрессии.


Приятного аппетита! Сочетайте, играйте, найдите свой вкус;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий